曲奇菜谱秀香草花生酱曲奇
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
低粉 | 85克 |
花生酱 | 25克 |
黄油 | 60克 |
全蛋液 | 30克 |
糖粉 | 30克 |
盐 | 1克 |
香草精 | 3滴 |
步骤

1. 准备好材料

2. 黄油室温软化

3. 稍微打匀后加入糖粉

4. 搅打至泛白

5. 分三次加入蛋液

6. 打发至蓬松的状态,加入香草精打至轻盈的状态

7. 加入花生酱搅打均匀

8. 筛入低粉

9. 翻拌均匀

10. 装入裱花袋(烤箱170度预热)
11. 在烤盘里挤成自己喜欢的花型(要大小一致),

12. 入烤箱、中层、烘烤25分钟左右即可

13. 取出完全冷却后,密封保存
小贴士
1、烤箱的温度和时间仅供参考。
2、蛋液要分次加入,以免油水分离。
3、花嘴最好用大号的,这样好挤。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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