火龙果软欧包

更新于： 2025-07-26分类：小吃阅读： 2

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 火龙果打成果泥，多打几下，把火龙果的芝麻状的种子也打碎。食材称好备用。

2. 面粉中间挖小坑倒入酵母粉盖上，一角处倒入盐。（避免酵母粉与盐直接接触影响活性）

3. 倒入火龙果泥。

4. 启动按键开始和面，和成团就好无需纠结手套膜

5. 面团和好后进行发酵。

6. 发酵至两倍大。

7. 面团放在垫子上平均分成6份。

8. 依次团成小圆球收口向下，摆放在烤盘上。表面刷上一层薄薄的食用油

9. 再次发酵稍微变大。

10. 用锋利的刀片割出十字花刀。

11. 烤箱提前预热：上180度，下175度，放中层烤20分钟。（如果提前上色了请及时加盖锡纸）

12. 成品图。

13. 颜色惊艳！

14. 赏心悦目！

15. 健康天然！

16. 成品图。

小贴士

红心火龙果选用的是红蜜火龙果，外形较圆皮很薄，果肉颜色很深，比其他品种的要甜很多。各家烤箱温度有所差异请适当调整。不同牌子的面粉吸水性不同，建议果泥请先保留10克酌情添加。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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