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黑椒鸡米花

更新于: 2025-07-26分类: 小吃 阅读: 2

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

鸡胸肉300克
黑胡椒粉9克
料酒3克
4克
葵花子油适量
玉米淀粉50克
面包糠60克
鸡蛋1个

步骤

黑椒鸡米花

1. 准备好材料

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2. 鸡胸肉洗净,吸干水分切成1.5cm大小的小方块

黑椒鸡米花

3. 加入料酒,盐,黑胡椒粉腌制15分钟

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4. 腌制好的鸡肉放入装了玉米淀粉的保鲜袋内,托着轻轻混匀,让所有鸡肉都沾满淀粉

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5. 把鸡肉取出放在干净的碟子上,面包糠内撒入3克黑胡椒粉混匀,鸡蛋打散

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6. 中小火热锅,小锅内放入大约2.5cm高的葵花籽油

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7. 取一块鸡胸肉放入蛋液内粘匀

黑椒鸡米花

8. 放入面包糠内

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9. 均匀裹上面包糠

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10. 锅内的油表面稍冒热气的时候,放入肉,小火慢炸至深金黄即可

黑椒鸡米花

11. 捞出沥干油,醮沙拉酱,甜辣酱,番茄酱都是棒棒哒

小贴士

1.油可以选择花生油或者玉米油

2.面包糠是金黄的炸出来会很好看

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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