元气早餐之热狗餐包

更新于： 2025-07-26分类：小吃阅读： 2

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1.备齐所用材料，将材料中除黄油外所有材料放入面包桶中，运行一个揉面程序后加入黄油，继续揉至完全阶段。

2. 揉好的面团进行基础发酵，发酵至2倍大。

3. . 发酵好的面团取出，排气。

4.均分成8份

5. 滚圆，松弛25分钟。

6. 松弛好的面团擀成牛舌状，翻面

7. 从一侧卷起，捏紧收口。

8. 稍稍整形。

9. 装入模具。在温度37度，湿度75%的环境中进行最后发酵，发酵至8分满时取出，表面涂全蛋液，洒芝麻装饰

10.放入预热好的烤箱。180度，23分钟左右。温度仅供参考，请依据自家烤箱脾气来。

11. 烤好的面包即可脱模，冷却是掌温密封保存。可依据自己喜好来组装热狗。从中间切开

12. 可依据自己喜好来组装热狗，我放了生菜，奶酪，脆皮肠~

13. 营养早餐自己做吧

14. 健康又美味

15. 开启元气满满的一天~

小贴士

吃不完的要冷冻保存

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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