香炸鸡柳

更新于： 2025-07-27分类：小吃阅读： 27

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 食材准备：鸡胸肉一块洗净去除筋膜

2. 葱姜蒜，红椒切小段

3. 鸡胸肉切均等大小厚度的小条状，大概筷子那么宽

4. 先腌制鸡胸肉：葱姜蒜，辣椒放入

5. 加1g盐

6. 料酒半汤匙去腥

7. 生抽半汤匙

8. 黑胡椒少许

9. 搅拌均匀腌制10-15分钟

10. 提前准备好面包糠、面粉、鸡蛋打散搅拌均匀备用

11. 鸡胸肉腌制好，去除葱姜蒜辣椒，先取一个放在面粉碗里滚一圈

12. 再放鸡蛋液碗里蘸满鸡蛋液

13. 最后放面包糠里滚均匀

14. 锅中油烧热，筷子放进去有密集气泡时放鸡柳，小火炸，切记不要大火，防止外面糊了里面没熟，或者炸的过火，口感不好

15. 炸好捞出控油或者放吸油纸上，生菜垫在最底下放上炸好的鸡柳，是不是很有食欲呢！

16. 成品：蘸番茄酱吃真的是极好的，口感非常好

小贴士

鸡柳一定要腌制入味再油炸哦！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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