黑白小熊挤挤包

更新于： 2025-07-29分类：小吃阅读： 2

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 可爱的黑白小熊挤挤包。

2. 萌萌哒。

3. 黑白相间，对比分明。

4. 一起做起来吧！

5. 先将面包粉，糖，盐，酵母，牛奶和鸡蛋倒入面包机中启动揉面程序。

6. 加入黄油继续揉匀。

7. 揉至程序结束。

8. 揉到面能拉出细腻薄膜的扩展阶段。

9. 取一半面团加入竹炭粉揉成黑色面团，盖上保鲜膜室温下进行第一次发酵。

10. 发酵至面团蓬松比原来体积大一倍样子，手指粘粉从中间戳个窟窿，窟窿不会回缩即可。

11. 取出揉揉排气。

12. 将发酵好的面团分割，分16个16克的小面团，黑色8个和白色8个，剩下的面团放着做耳朵用。

13. 将16克的小面团搓圆，表面搓光滑，搓好的面团直接放进不粘烤盘里，有距离的摆好，进行第二次发酵。

14. 接着将剩下的面团分成32个小面团搓成球，16个白色和16个黑色，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏着待用。

15. 烤盘里的面团第二次发酵好。

16. 把小球球直接粘每个面团上方左右两个做耳朵。

17. 烤箱预热上下火180度预热10分钟，烤盘放中下层转150度烘烤20分钟。

18. 面包自然冷凉后，用原色奶油霜和加了竹炭粉的黑色奶油霜在面包挤出眼睛、嘴巴和鼻子。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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