植物油红枣软欧

更新于： 2025-07-29分类：小吃阅读： 2

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备所需食材；

2. 牛奶提前加热，分开2个碗放；

3. 一个融化糖，一个融化盐；直到冷却至常温；

4. 面包粉、全麦粉混合筛入大碗里；

5. 加入色拉油，牛奶混合液；PS：液体少量多次加入；

6. 拌成面絮状；

7. 揉至光滑状态；

8. 继续揉至完全扩展阶段，能拉出大片薄膜；

9. 面团切块；

10. 干酵母倒入5-8g温水溶化；

11. 揉到切块的面团里；

12. 揉至光滑状态；

13. 盖上保鲜膜放置室温第一次发酵；

14. 发酵到原来面团的2倍大小；

15. 红枣去核切成小块；

16. 发酵好的面团排气后加入红枣颗粒，分成大小一致的3等份；

17. 擀成长舌状，左右折叠起来；

18. 再一次整形成圆形；

19. 均匀摆放烤盘上，盖上保鲜袋放室温进行第二次发酵；

20. 发酵到原来2倍左右大小，表面划自己喜欢的花纹；

21. 最后筛上一层面粉；

22. 烤箱预热，170度上下火烤25分钟左右；烤箱温度仅供参考；

23. 成品图；

24. 成品图

25. 成品图；

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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