健康无油燕麦鸡米花
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
鸡胸肉 | 一块(约400克) |
燕麦片 | 一碗(不够再) |
鸡蛋 | 1个 |
生粉 | 1小碗 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
蚝油 | 1/2勺 |
盐 | 1/3勺 |
黑胡椒 | 1/4勺 |
白胡椒 | 1/4勺 |
步骤

1. 燕麦,生粉,鸡蛋后面不够用的话可以再补。

2. 鸡胸肉洗净切成2到3厘米的小丁

3. 加水稍微泡一下,再次清洗下鸡肉

4. 倒出水,开始腌制鸡肉。先忘鸡肉丁中加1勺料酒

5. 1勺生抽

6. 1勺蜂蜜

7. 1/3勺盐(根据自己吃盐程度添加)

8. 1/2蚝油

9. 黑胡椒粉和白胡椒粉

10. 加少许蛋清(剩下的别扔,可以用来蘸生粉和裹燕麦)

11. 油盘铺烤纸,材料准备好。

12. 取一块鸡胸肉,先蘸下蛋液,再蘸生粉

13. 再蘸依次蛋液,最后裹燕麦。

14. 烤箱预热,裹好燕麦片,入烤箱200度20分钟(烤箱冷热温度不均匀,时间和温度仅供参考)。

15. 出炉 蘸番茄酱也好 单吃也不错。

16. 哈哈

17. ^_^

18. 想吃
小贴士
1.鸡蛋,生粉燕麦不够了,可以随时添加。
2.腌制的鸡胸肉,隔夜腌会更入味。
3.吃不完的密封保存。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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