番茄蘑菇意面
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
烟斗意面 | 200克(二人份) |
番茄 | 1个 |
洋葱 | 10克 |
蘑菇 | 少许 |
香肠 | 1根 |
番茄酱 | 少许 |
黑胡椒粉 | 少许 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
步骤

1. 洋葱切丁,杏鲍菇切小块(也可以用别的蘑菇),香肠切片备用

2. 番茄用刀划十字,放到蒸锅里蒸一下,然后扒去皮

3. 切丁备用

4. 烧一锅水,撒一匙盐

5. 水开下面,煮8分钟

6. 到时间后捞到凉水中过一下

7. 沥一下水,盛碗中备用

8. 起锅放少许油,倒入洋葱丁翻炒,加入适量黑胡椒粉,盐

9. 加入蘑菇翻炒

10. 再加入香肠翻炒

11. 然后倒入番茄丁,加入番茄酱,糖(根据个人喜好添加)

12. 熬一小下,待粘稠状态

13. 加入煮好的意面,翻炒几下,关火

14. 盛盘,开吃!
小贴士
意面煮的时间很关键,一般超市购买的意面包装袋上都有时间,按上边时间就可以。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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