蔓越莓司康
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
低筋粉 | 150克 |
黄油 | 40克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 20克 |
糖粉 | 20克 |
盐 | 2克 |
泡打粉 | 4克 |
蔓越莓 | 30克 |
步骤

1. 将粉类混合

2. 搅拌均匀

3. 将黄油切丁,加入粉类,搅拌均匀

4. 加入蛋液

5. 揉成団

6. 加入切碎的蔓越莓。混合均匀

7. 包保鲜膜,放冰箱冷藏半小时

8. 用擀面杖擀成厚1.5厘米的圆片

9. 平均分成8等分

10. 摆入烤盘,静置10分钟

11. 表面抹蛋液

12. 放入预热好的烤箱中上层上火150度下火130度25分钟

13. 成品图

14. 成品图

15. 成品图
小贴士
1.司康要有一定厚度才好吃
2.可将蔓越莓换成各人喜欢的食材
3.根据各人烤箱属性调整烘烤温度
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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