牛奶软包
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
面包粉 | 300g |
砂糖 | 55g |
盐 | 3g |
酵母 | 4g |
黄油 | 25g |
鸡蛋 | 50g |
牛奶 | 145g |
刷面用牛奶 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
步骤

1. 面粉放入厨师机中

2. 倒入白糖

3. 倒入盐

4. 倒入酵母

5. 放入蛋液及牛奶

6. 启动一档揉成团后放入黄油启动二档揉出手套膜,揉出手套膜后盖上保鲜膜进行一次发酵

7. 面团发好后用手指在面团上戳一个洞洞口不回缩说明面发好

8. 分成两份,一份380g、一份189g

9. 380g的面团分成10等份揉圆

10. 放入八寸活底蛋糕模具里(模具里事先涂上黄油)

11. 189g的面团也分成10等份

12. 揉圆放入六寸磨具里(磨具里事先涂上黄油)

13. 盖上保鲜膜进行二次发酵

14. 发酵好的面包坯

15. 刷上一层牛奶

16. 撒上白芝麻

17. 烤箱预热10分钟,180度烤20分钟

18. 上色满意后盖上锡纸以防烤糊

19. 满屋子的香味

20. 漂亮吧

21. 来张近景

22. 软软的胖子让人爱

23. 好吃真的好吃
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
免责声明:以上整理自互联网,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。(我们重在分享,尊重原创,如有侵权请联系在线客服在24小时内删除)
上一篇:自制蔓越莓沙琪玛
下一篇: 奇亚籽咖啡12连迷你面包
小吃相关推荐
日历
一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 | 日 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
评论列表