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牛奶软包

更新于: 2025-08-17分类: 小吃 阅读: 1

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

面包粉300g
砂糖55g
3g
酵母4g
黄油25g
鸡蛋50g
牛奶145g
刷面用牛奶适量
白芝麻适量

步骤

牛奶软包

1. 面粉放入厨师机中

牛奶软包

2. 倒入白糖

牛奶软包

3. 倒入盐

牛奶软包

4. 倒入酵母

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5. 放入蛋液及牛奶

牛奶软包

6. 启动一档揉成团后放入黄油启动二档揉出手套膜,揉出手套膜后盖上保鲜膜进行一次发酵

牛奶软包

7. 面团发好后用手指在面团上戳一个洞洞口不回缩说明面发好

牛奶软包

8. 分成两份,一份380g、一份189g

牛奶软包

9. 380g的面团分成10等份揉圆

牛奶软包

10. 放入八寸活底蛋糕模具里(模具里事先涂上黄油)

牛奶软包

11. 189g的面团也分成10等份

牛奶软包

12. 揉圆放入六寸磨具里(磨具里事先涂上黄油)

牛奶软包

13. 盖上保鲜膜进行二次发酵

牛奶软包

14. 发酵好的面包坯

牛奶软包

15. 刷上一层牛奶

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16. 撒上白芝麻

牛奶软包

17. 烤箱预热10分钟,180度烤20分钟

牛奶软包

18. 上色满意后盖上锡纸以防烤糊

牛奶软包

19. 满屋子的香味

牛奶软包

20. 漂亮吧

牛奶软包

21. 来张近景

牛奶软包

22. 软软的胖子让人爱

牛奶软包

23. 好吃真的好吃

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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