花生酱面包卷乐享双节

更新于： 2025-08-17分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 将所有材料除花生酱、坚果碎以外，放入面包机揉成光滑面团，酵母不要和糖盐直接接触。

2. 发酵至两倍大。

3. 发酵好的面团再次揉至出现手套膜。

4. 将面团擀成长方形，发酵至原来的两倍大以后用叉子叉出小孔。

5. 烤箱170度预热5分钟，烤12分钟左右稍稍上色即可，烤时间长了会很干硬不好卷。

6. 烤好的面片涂抹花生酱。

7. 卷好定型15分钟以上。

8. 定型期间将花生酱装入裱花袋，剪小口。

9. 卷好的面包卷上均匀挤上花生酱。

10. 撒上坚果碎。

11. 切块尝尝。

12. 香浓可口。

13. 再来一张。

14. 来个近照。

小贴士

1.发酵方式可以有三种：1是40度左右；2是室温；3是冷藏。根据方式不同时间不一样，大概依次需要1小时，2小时，12-24小时。当然湿度也很重要。

2.根据自己的烤箱要灵活控制烘烤的时间温度。

3.坚果要用烤熟的，我撒了核桃仁、榛子、腰果和蔓越莓。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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