肉松面包卷

更新于： 2025-08-20分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 将液体原料、白糖、奶粉、放入面包机桶底部上面加入面粉、酵母启动和面程序20分钟

2. 程序结束后再次启动和面程序20分钟，搅打至出现薄膜

3. 入温暖湿润处发酵至两倍大

4. 发好的面团取出排气揉匀静置5分钟

5. 然后擀成烤盘大小的正方形（我用的28cmx28cm烤盘）

6. 放入烤盘，进行整形

7. 入烤箱，启动发酵程序二次发酵30分钟（烤盘底部要放一碗温水）

8. 发好的面团，插一些小洞，以防烤时鼓起，刷上全蛋液，撒适量熟芝麻

9. 入预热好的烤箱，180度、中层、上下火烤15分钟

10. 把面包取出倒扣（底下垫油纸），面包片表面也要加盖油纸保湿

11. 用刀划上均匀的几道口，不要划断，便于卷起

12. 撒上肉松

13. 借助下面的油纸和擀面杖把面包片卷起，要卷紧一些。油纸两头扭紧，静置半小时定型

14. 面包切段

15. 断层表面涂上沙拉酱、沾肉松即可

16. 沾肉松即可

小贴士

1、烤箱的时间和温度仅供参考。

2、面包片刚烤好时盖上油纸，待回软放温再卷起。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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