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手撕肉松火腿香葱吐司

更新于: 2025-08-26分类: 小吃 阅读: 3

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

面团材料:
高筋面粉250克
牛奶142克
鸡蛋液25克
3克
细砂糖25克
酵母3克
无盐黄油20克
裹入馅料:
海苔芝麻肉松适量
火腿粒适量
香葱适量
沙拉酱适量

步骤

手撕肉松火腿香葱吐司

1. 裹入馅料准备!

手撕肉松火腿香葱吐司

2. 面团材料用后油法揉出手膜

手撕肉松火腿香葱吐司

3. 滚圆在25-28度环境中一发

手撕肉松火腿香葱吐司

4. 发到二倍大时,手粘干粉戳洞洞口不回缩即为发好

手撕肉松火腿香葱吐司

5. 面团排气,擀成长方形

手撕肉松火腿香葱吐司

6. 抹上沙拉酱,一边尾端不要抹

手撕肉松火腿香葱吐司

7. 撒上葱花,火腿粒

手撕肉松火腿香葱吐司

8. 撒上芝麻海苔肉松

手撕肉松火腿香葱吐司

9. 从一端卷起

手撕肉松火腿香葱吐司

10. 卷好后收口捏实

手撕肉松火腿香葱吐司

11. 中间用刮刀切开

手撕肉松火腿香葱吐司

12. 拧麻花一样拧好

手撕肉松火腿香葱吐司

13. 两端折过来,捏实

手撕肉松火腿香葱吐司

14. 码入吐司盒中

手撕肉松火腿香葱吐司

15. 放在35-38度之间二发,发到8分满入预热好的烤箱中180度烤35分钟!上色满意盖锡纸哦!

手撕肉松火腿香葱吐司

16. 成品图

小贴士

1.面粉品牌不同吸水量也不同,所以水量自行调整!

2.烤箱温度只供参考,请按自家烤箱脾气调整温度时间!

3.裹入馅料自己适当添加!

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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