黑芝麻酱吐司

更新于： 2025-08-26分类：小吃阅读： 2

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 1.芝麻酱中放入白砂糖，搅拌均匀。

2. 2.加入椰蓉，搅拌均匀。

3. 3.这是最后馅料的状态。

4. 4.把面包除黄油外的全部用料，放入面包机桶内。

5. 5.当面团揉至扩展阶段时，加入黄油。

6. 6.揉至完全扩展阶段后，进行基础发酵，发酵结束后，面团体积为原体积的两倍大，中间用手指蘸面粉戳一个洞，不塌陷不回缩即为发酵好了。

7. 7.取出面团排气揉圆备用。(我做了二个)

8. 8.面团中间加入馅料，用勺子的背面简单摊平。

9. 9.用面将馅料包起来。

10. 10.松弛五分钟后，用擀面杖将面擀成长方形。

11. 11.如图所示，将长方形的面叠起来。

12. 12.如同叠被子一样。

13. 13.松弛5到10分钟后，擀开再进行一个三折。

14. 14.松弛五分钟后，如图擀开。

15. 15.用刮刀切成八份。

16. 16.两两相对，切面向上。

17. 17.连接顶端。

18. 18.编四股辫，尾部要捏紧。

19. 19.卷成一个团。

20. 20.放入吐司盒中进行二次发酵。

21. 21.发酵至模具九分满时，即为发酵好了。

22. 22.放入预热好的烤箱中，上下火170度，中下层烤35分钟。

23. 23.面包出炉。

24. 24.切片，有木有很漂亮啊。

25. 成品

26. 成品

小贴士

吐司盒是学厨的水立方吐司合，不是那种常用的450克吐司盒哦。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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