红豆粽子

更新于： 2025-08-28分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 前一天晚上把糯米和红豆混合，淘米，用水浸泡12~15个小时，备用

2. 先把粽叶用水烧一个开，沥水备用！糯米和红豆用漏斗的小盆儿沥一下，准备好剪刀，马上就开始啦！

3. 取一张叶子，一前一后卷成锥形，填好主材(因只有我一个人，手是湿的无法拍照，请理解)，按照自己的想法卷成三角形，再用线绑起来即可，我是第一次做，也在慢慢摸索，不过自己觉得还是蛮简单的！

4. 全部绑好以后，放在锅里面开始煮，没有拍一张煮的照片，放水至少要高于粽子3~5厘米，我放的水粽子都浮起来了，多放点没关系，因为要煮很久，我煮了一小时五十分钟，水就剩了不到一小碗，捞出粽子，沥干。

5. 稍微晾一下，凉了就可以吃啦，香香的，粘粘的，自己做的觉得很充实！

6. 粘白糖吃，特别香甜！而且可以解粘性，好消化！

小贴士

一定要提前泡豆子和糯米哦！

不放红豆还可以放腌好的肉，或者鲜玉米粒，或者蛋黄，或者……

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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