咸味黄花鱼版--孔雀开屏鱼

更新于： 2025-09-03分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 黄花鱼去鳞、去除内脏洗净

2. 先把鱼头尾剁掉，如图切片，从鱼背上切开，但是不要切断

3. 把处理好的放入碗内，加入葱姜段，料酒拌匀，腌制20分钟

4. 胡萝卜切菱形，青，红椒切小，大根葱撕丝，香葱撕丝，姜片切丝

5. 将腌好的鱼摆好开屏造型，将鱼头摆前面

6. 胡萝卜切成菱形片，摆入盘中

7. 摆上葱姜丝

8. 放入蒸锅大火蒸8分钟，已经切成薄片，蒸的时间可以短一些

9. 蒸好的鱼把多余的水分倒掉

10. 鱼的尾巴摆上青红椒圈

11. 淋上蒸鱼豉油

12. 撒上葱丝

13. 锅里烧油

14. 将烧热的油淋上鱼身

15. 成品图

16. 成品图

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

下一篇：星冰粽

小吃相关推荐