菠菜青团
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
| 菠菜80克 | |
| 温水110克 | |
| 糯米粉160克 | |
| 粘米粉30克 | |
| 白糖15克 | |
| 玉米油15克 | |
| 肉松30克 | |
| 珍妮珍馐纯肉香肠2根 | 
步骤

1. 准备食材。菠菜淖一下水备用。珍妮珍馐鲜肉香肠蒸熟备用。

2. 菠菜加入温水,用料理机打成汁,跟糯米粉和粘米粉、白糖混合成团。加入玉米油。揉匀。

3. 香肠切碎,跟肉松混合,可以加一点点玉米油拌匀。

4. 揉好的面团,分成9份。

5. 取一块面团,在掌心按扁,包入肉松香肠馅儿。

6. 收口,搓圆。

7. 依次做好。入蒸锅,中火蒸20分钟。

8. 刚蒸好的青团,微甜,还留有菠菜的清香味儿。

9. 做好的青团,放凉之后,可以用保鲜膜包起来,放冰箱冷藏。冷藏之后,不建议直接食用,糯米制品,凉吃对肠胃并不好!所以拿掉保鲜膜,上锅重新蒸几分钟为宜。

10. 豆沙馅儿、蛋黄馅儿都好吃!

11. 这么简单,赶紧做吧!

12. 这个清明就要到了,你打算做青团吗?做什么馅儿的呢?
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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