大红枣粽子

更新于： 2025-09-08分类：小吃阅读： 23

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 粽叶洗净，晚上提前煮透，一是可以消毒，二是住过的粽叶柔软，包粽子比较容易，尤其对新手来说。

2. 糯米提前用水浸泡3个小时，激发糯米的粘性。

3. 大红枣洗净，不需要浸泡。

4. 粽叶折成一个漏斗的形状，放进一颗大枣。

5. 放入一半的米。

6. 放进两颗红枣。

7. 再盖上一层糯米。不能太多，煮的时候后会溢出来，也不能太少，太少的话粽子煮出来不抱团，会散影响口感

8. 把上半部分折回来盖住。

9. 用线缠住系紧就好了。

10. 装进锅里，加入没过粽子的水，大火烧开转小火煮1个小时就好了。原汤浸泡一晚，粽子更香，更甜，更糯。

11. 成品。

12. 成品。

13. 成品。

14. 成品。

15. 成品。

小贴士

1、粽叶一定要煮，消毒杀菌，方便包制。/

2、米不能放太少，也不能太多，九分满就好了。

3、煮的时间1个小时左右，最好在原汤浸泡一晚，第二天再吃最好吃。

4、煮粽子凉水入锅。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

小吃相关推荐