酥香碱水粽

更新于： 2025-09-08分类：小吃阅读： 3

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 面包糠6勺，鸡蛋一个，最重要的碱水粽一个，一个碱水粽有700克，够一家三口吃一餐了

2. 鸡蛋磕入碗里，加细盐少许。

3. 用筷子顺着一个方向把鸡蛋打散。

4. 这次选择的是黄色的面包糠，颜色金黄金黄，特别漂亮。

5. 碱水粽用刀切成厚片。

6. 碱水粽在鸡蛋液中过一下，让其沾满蛋液。

7. 再裹上一层面包糠，碱水粽四周都要裹上哦！

8. 一会功夫就裹好一盘。

9. 锅里加适量的加拿大芥花油（加拿大芥花油味道清淡，加上高烟点，非常适合煎美食）放入碱水粽煎。

10. 煎至碱水粽两面金黄即可出锅。

11. 一边拍照一边吃！

12. 太香了！由于包裹了一层蛋液、一层面包糠、碱水粽外皮酥香、咬上一口，里面的粽子又香又糯，香味在唇齿之间徘徊!

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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