广式豆沙月饼

更新于： 2025-09-08分类：小吃阅读： 3

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 豆沙馅分成25g一个小球，转化糖浆，枧水，食用油倒入大碗内混

2. 筛入低筋面粉，混合成面团，包上保鲜膜醒一小时后分成20g一个小球

3. 小球放在保鲜膜上，按成圆片，放上豆沙馅，收口，揉圆，外皮裹少许低粉

4. 放入模具内，倒扣在铺了油纸的烤盘内，轻轻的压，脱模

5. 排在烤盘内，烤箱预热200度，中层，20分钟。烤5分钟后，拿出刷上一层全蛋液

6. 再继续烤15分钟，取出晾凉即可

小贴士

枧水3g（碱：水=1:4）

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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