五仁月饼

更新于： 2025-09-10分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 大合照

2. 瓜子仁入锅炒制焦黄即可

3. 黑芝麻炒熟，花生炸熟

4. 锅烧干烧热，倒入糯米炒制发黄，不带生味即可

5. 把材料中大些的材料切碎，全部倒入盆里，在倒日准备好的白糖，植物油，白酒，水搅拌均匀

6. 再分次倒入糯米，直到馅能揉成团，软硬适中为止

7. 转化糖浆，花生油，碱水倒入盆里搅拌均匀

8. 再倒入低粉和吉士粉搅拌

9. 揉成团，醒一个小时

10. 五仁一个为57g，皮一个为18g揉成团

11. 去一个皮，放入一个五仁馅

12. 从下往上推

13. 包起来

14. 模子里放些面粉，转几圈再倒出来，放入馅轻轻按扁

15. 压出月饼来

16. 放入烤盘里，撒上少许水，先以180度烤5分钟

17. 拿出来刷层蛋液再烤15分钟即可

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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