生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 熟黑芝麻加入白砂糖40克入料理机打成碎末

2. 黑芝麻粉和猪油35克一起放入大碗里

3. 用手抓匀，原料充分混合在一起，成为一个面团，黑芝麻馅就做好了

4. 同理，熟花生和40克白砂糖入料理机打成碎末

5. 熟花生粉和猪油30克一起放入大碗里用手抓匀，原料充分混合在一起，成为一个面团，花生馅就做好了（(如果面团比较软，可以放入冰箱冷藏使它变硬)

6. 将两种馅搓成5一6克一个的小圆球，放入冰箱冷藏备用

7. 100克糯米粉里加入红曲粉混合均匀

8. 慢慢加入95克温水搅成絮状

9. 揉成一个非常柔软但不黏手的面团

10. 200克糯米粉慢慢加入190克温水搅成絮状

11. 揉成一个非常柔软但不黏手的面团

12. 先将白色的面团捏成长条，再将红色面团也捏成长条，两种面条面团并在一起压扁

13. 先慢慢转动面团，再轻轻揉搓面团，使两种颜色的面团略微混合在一起(不要揉得太厉害，如果两种颜色的面团充分融合了，就没有清晰的花纹了)。

14. 然后把面团切成小块，大概每块14克左右

15. 取一小块面团，揉圆后压扁

16. 放上一份馅料

17. 用虎口慢慢收口，并再次揉圆搓光滑

18. 然后捏成类似于雨花石的各种形状，依次将所有汤圆包好，包好的汤圆可以放入冰箱冷冻，冻硬以后放入保鲜盒蜜封保存或者是直接煮

19. 锅中加水，大火将水烧开后放入汤圆，水再次沸腾后中火煮4一5分钟，等汤圆全都浮起就熟了

20. 盛出，颜值高又美味的汤圆就好了

小贴士

1、糯米面团所需的水量一定要慢慢加，面团一定不能太干，否则面团捏的时候容易散，不好包。也不能太湿太软，要调整水的用量，达到合适的软硬程度。

2、内馅可以选用各种馅料，不喜欢猪油得到可以换成植物油，只是味道没有猪油的香。

3、把砂糖加在芝麻和花生里比较好打粉。也可以直接把芝麻和花生打成碎粒再加糖混合。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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