老式桃酥
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
面粉 | 100克 |
白糖 | 50克 |
油 | 55克 |
核桃 | 30克 |
鸡蛋液 | 10克 |
泡打粉 | 1/4 |
小苏打 | 1小勺 |
步骤

1. 准备的原材料

2. 将核桃仁放入烤箱180度,烤箱上层烤7~8分钟取出晾凉。将核桃仁放入保鲜袋用擀面杖咋成小碎块

3. 将植物油放入盆中,放入鸡蛋搅散,不要搅拌上劲,放入白糖混合均匀;

4. 筛入面粉,放入小苏打,用刮刀或者铲子翻拌,不要搅拌,大概混合一下;

5. 放入核桃碎,用手抓捏成团即可,;

6. 不要使劲的揉面,

7. 烤盘垫上油纸,取25~30克的小面团,在掌心揉圆,【我分成9个】

8. 用月饼磨具或者用手压成饼

9. 擦一层油

10. 再撒上白芝麻

11. 把做好的桃酥摆入烤盘,放入烤箱中层,180度15分钟左右即可,看成色吧

12. 掰开看里面松、酥又脆,很好吃
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
免责声明:以上整理自互联网,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。(我们重在分享,尊重原创,如有侵权请联系在线客服在24小时内删除)
上一篇:螺旋大麦苗酥皮月饼
下一篇: 抹茶冰皮月饼
小吃相关推荐
日历
一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 | 日 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 |
评论列表