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老式桃酥

更新于: 2025-09-11分类: 小吃 阅读: 1

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

面粉100克
白糖50克
55克
核桃30克
鸡蛋液10克
泡打粉1/4
小苏打1小勺

步骤

老式桃酥

1. 准备的原材料

老式桃酥

2. 将核桃仁放入烤箱180度,烤箱上层烤7~8分钟取出晾凉。将核桃仁放入保鲜袋用擀面杖咋成小碎块

老式桃酥

3. 将植物油放入盆中,放入鸡蛋搅散,不要搅拌上劲,放入白糖混合均匀;

老式桃酥

4. 筛入面粉,放入小苏打,用刮刀或者铲子翻拌,不要搅拌,大概混合一下;

老式桃酥

5. 放入核桃碎,用手抓捏成团即可,;

老式桃酥

6. 不要使劲的揉面,

老式桃酥

7. 烤盘垫上油纸,取25~30克的小面团,在掌心揉圆,【我分成9个】

老式桃酥

8. 用月饼磨具或者用手压成饼

老式桃酥

9. 擦一层油

老式桃酥

10. 再撒上白芝麻

老式桃酥

11. 把做好的桃酥摆入烤盘,放入烤箱中层,180度15分钟左右即可,看成色吧

老式桃酥

12. 掰开看里面松、酥又脆,很好吃

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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