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蛋黄莲蓉月饼

更新于: 2025-09-13分类: 小吃 阅读: 2

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

面粉
莲蓉
蛋黄
月饼糖浆
枧水
鸡蛋
橄榄油

步骤

蛋黄莲蓉月饼

1. 饼皮:面粉、枧水、月饼糖浆、橄榄油和在一起揉面,揉好后用保鲜膜醒面一小时,然后分成每个剂子20克,搓圆即可。莲蓉也分20克一个搓圆备用

蛋黄莲蓉月饼

2. 咸蛋黄撒点白酒进烤西箱烤7分钟即可

蛋黄莲蓉月饼

3. 然后用莲蓉把蛋黄包住就行

蛋黄莲蓉月饼

4. 再接着把月饼皮包莲蓉

蛋黄莲蓉月饼

5. 放入模具压花即可

蛋黄莲蓉月饼

6. 然后入烤箱烤五分钟定型,再拿出来刷上蛋黄液就可放入烤箱烤十五分钟就可以了

蛋黄莲蓉月饼

7. 这是包装好的,放冰箱里

蛋黄莲蓉月饼

8. 放冰箱两天回油变软就可以吃了

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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