金沙奶黄月饼

更新于： 2025-09-14分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 如图准备食材

2. 如图食用碱加几滴水融化和油一起倒入麦芽糖里搅拌均匀

3. 如图加入月饼粉

4. 如图搅拌成柔软的面团静置1小时

5. 如图月饼皮和奶黄馅儿均分成12份，皮20 克，馅儿30克

6. 如图取一饼皮按扁包入奶黄馅儿

7. 如图揉圆再沾少许月饼粉

8. 如图放入模具里按压出图形

9. 如图依次按压好自己喜好的图形，入烤箱前刷上一层水

10. 如图烤箱预热180烤5分钟取出凉一会再刷上一层薄薄的蛋液继续烤15分钟

11. 如图取出放凉用密封盒装起来回油2〜3天即可食用

12. 如图成品图

小贴士

奶黄馅儿前一冰皮月饼里又介绍做法^_^

模具是50克，皮和馅儿可自行调整等于50克的重量

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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