表情包双味南瓜饼

更新于： 2025-09-14分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 南瓜上锅蒸熟至软烂，取南瓜泥210g，然后称量出糯米粉、粘米粉和白砂糖

2. 将糯米粉、粘米粉和糖加入温热的南瓜泥中，拌匀

3. 和成一个不粘手的面团

4. 因为我想做两个口味，所以取一半的面团加入泡软切碎的蔓越莓干和成蔓越莓面团

5. 表情包月饼模具清洗干净后，用厨房纸巾吸干水份晾干备用

6. 先制作蔓越莓面团包原味豆沙的南瓜饼，将蔓越莓面团分成30g一个的小剂子搓圆备用，再取原味绿豆沙20g一个搓圆备用

7. 将蔓越莓面团的小剂子压扁放上原味绿豆沙，利用虎口将面团边沿慢慢往上推，把豆沙包入后收圆，模具装入花片后，在模具内壁和花片上撒适量手粉防粘，抖去多余手粉后，将包好豆沙的面团放入模具，垂直放在平面上，轻压到底，然后拎起模具的同时将南瓜饼轻轻推出，一个南瓜饼就做好了～

8. 原味的面团和蔓越莓绿豆沙同样搓圆备用

9. 按照同样的方法包好豆沙，然后装入饼模印出花纹

10. 全部包好后依次摆入蒸屉

11. 方子的材料做了两屉16个，刚好一锅

12. 燃气灶开大火，冷水上锅蒸20分钟左右即可

13. 这样的表情包南瓜饼，是不是萌了你一脸？哈哈～

14. 每个表情都很立体，看这出神入化的小眼神～

15. 确认过眼神，就知你有多萌～

小贴士

1、南瓜泥水份不同，糯米粉可以先预留20g左右，看面团湿度情况再决定是否需要添加。

2、方子的糖量不多，因为南瓜本身也有甜味，如果南瓜甜度不高或者喜甜的可以适量增加点糖量。

3、如意坊的这组表情包模具是50g的，每个饼坯的面团皮和馅料总和不要超过50g，馅料20g一个不好包的话，可以适量减少。

4、蒸熟后的南瓜饼会有点粘手，稍微晾两分钟再拿取就好了～

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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