红豆粽子

更新于： 2025-09-15分类：小吃阅读： 17

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 粽叶和绑绳一定要先准备好哦

2. 粽叶可以泡洗一晚，涮干净粽叶表面哦

3. 糯米也是泡水一晚，记得哇

4. 加入适量的盐、生抽、蚝油搅拌均匀，这样熬煮时更容易入味

5. 红绿豆也是泡洗一晚后冲洗干净

6. 香菇泡软后切丁

7. 切好五花肉，加入姜片

8. 加入少许盐、生抽、蚝油腌制至少半小时

9. 腌制好放着备用

10. 鹌鹑蛋和咸鸭蛋先蒸6-8分钟后剥皮，咸鸭蛋白去掉，只留蛋黄

11. 这样粽子馅料就准备好啦～

12. 粽叶包成锥形

13. 加入少许糯米

14. 再加入适量的红绿豆

15. 再加入五花肉和鹌鹑蛋

16. 也可以加点香菇丁进去

17. 加入少许糯米盖住

18. 这样一只红豆粽子就包好啦哈哈哈哈虽然卖相是真的丑

19. 放入水中大火焖煮2小时（记得中途加水哦，不然水就煮干了）

20. 你看，真的好好吃啊！！！端午节就应该吃粽子

小贴士

糯米、红绿豆豆要泡水一晚哦，粽叶也要洗干净哦

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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