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冰皮月饼

更新于: 2025-09-17分类: 小吃 阅读: 4

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

糯米粉45g
粘米粉35g
澄面20g
白莲蓉适量
澳优能立多G4奶粉3勺
糖粉适量
食用油适量

步骤

冰皮月饼

1. 准备好所有食材。

冰皮月饼

2. 大碗中加入澳优能立多G4奶粉。

冰皮月饼

3. 糖粉。

冰皮月饼

4. 食用油加150ml水拌匀。

冰皮月饼

5. 另取一碗,加入糯米粉。

冰皮月饼

6. 粘米粉。

冰皮月饼

7. 澄面。

冰皮月饼

8. 加入调好的汁水拌匀。

冰皮月饼

9. 过筛两遍。

冰皮月饼

10. 静置30分钟后放锅中蒸20分钟。

冰皮月饼

11. 蒸熟的面糊放凉,揉成面团,搓长条。

冰皮月饼

12. 分成30g左右的小剂子。

冰皮月饼

13. 揉成饼状,放入搓成圆球的馅料,包好收口。放手粉中滚一圈。

冰皮月饼

14. 放入模具按压成型即可,可以直接食用或放冰箱冷冻10分钟以上,口感更佳。

冰皮月饼

15. 成品。

冰皮月饼

16. 超级好吃。

冰皮月饼

17. 赶紧做起来吧。

小贴士

1.放冰箱冷冻10分钟再吃口感更佳。

2.建议三天内吃完,放久了会变硬。

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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