冰皮月饼
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
糯米粉 | 45g |
粘米粉 | 35g |
澄面 | 20g |
白莲蓉 | 适量 |
澳优能立多G4奶粉 | 3勺 |
糖粉 | 适量 |
食用油 | 适量 |
步骤

1. 准备好所有食材。

2. 大碗中加入澳优能立多G4奶粉。

3. 糖粉。

4. 食用油加150ml水拌匀。

5. 另取一碗,加入糯米粉。

6. 粘米粉。

7. 澄面。

8. 加入调好的汁水拌匀。

9. 过筛两遍。

10. 静置30分钟后放锅中蒸20分钟。

11. 蒸熟的面糊放凉,揉成面团,搓长条。

12. 分成30g左右的小剂子。

13. 揉成饼状,放入搓成圆球的馅料,包好收口。放手粉中滚一圈。

14. 放入模具按压成型即可,可以直接食用或放冰箱冷冻10分钟以上,口感更佳。

15. 成品。

16. 超级好吃。

17. 赶紧做起来吧。
小贴士
1.放冰箱冷冻10分钟再吃口感更佳。
2.建议三天内吃完,放久了会变硬。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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