广式蛋黄莲蓉月饼

更新于： 2025-09-29分类：小吃阅读： 0

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备材料

2. 糖浆加入液体酥油拌匀

3. 加入枧水

4. 把材料拌匀

5. 筛入面粉

6. 把面粉揉匀

7. 揉成光滑的面团

8. 覆盖保鲜膜

9. 75g月饼的比例是23g饼皮+52g馅料

10. 莲蓉里包一个蛋黄

11. 一边手用手指轻轻摁住蛋黄，另一只手从下往上把莲蓉推上来

12. 放入模具

13. 半成品月饼

14. 蛋黄加两勺蛋清，再加一勺清水

15. 预热烤箱160度，烤五分钟

16. 刷一层蛋黄水，烤五分钟再刷第二次蛋黄水

17. 出炉

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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