五花肉烧粽子

更新于： 2025-09-29分类：小吃阅读： 0

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 五花肉洗净，切成块，焯水后沥干水分

2. 粽子去皮，切成小块，炒锅加热放油，加入粽子块，小火煎煮表面结痂盛出

3. 再下入焯水的五花肉小火煸炒至微黄

4. 烹入料酒，加入酱油冰糖和葱姜八角辣椒继续煸炒均匀

5. 倒入开水，没过五花肉，大火烧开，转小火，焖制1小时

6. 加入盐和粽子，收干汤汁即可

小贴士

粽子煎炸至表皮结痂，在烧制过程中，不易碎。

炖肉时候要加开水，水要一次加够，如中途需要加水，也要加热水。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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