海鲜咖喱饭搭配玉米甜奶油
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
| 虾仁 | 100G |
| 青口 | 十几只 |
| 干鲍鱼边 | |
| 冻豌豆 | |
| 白兰地 | |
| 蒜2瓣 | |
| 咖喱膏 | |
| 黑胡椒 | |
| 罗勒碎 | |
| 黄油 | |
| 盐 |
步骤

1. 虾仁洗净去虾线。用一些淀粉和少许白兰地浆制一下

2. 青口肉洗净。也用一些酒腌制一下

3. 干鲍鱼边用清水泡发

4. 锅内放少许油。放入蒜片爆香

5. 加入泡发好的干鲍鱼边炒香

6. 加入水和冻豌豆粒。水开后转小火炖30分钟

7. 加入咖喱膏搅拌均匀

8. 浆制的虾仁焯水备用

9. 腌制的青口肉用黄油煎一下备用

10. 咖喱酱熬至浓稠后放入准备好的虾仁和青口

11. 翻拌均匀后加入少许罗勒碎,黑胡椒和盐调味

12. 装盘。在饭上浇一些玉米味甜奶油配食
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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