酸辣泡菜锅

更新于： 2025-10-19分类：小吃阅读： 0

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好所有食材

2. 金针菇切掉根部

3. 掰开泡在清水中

4. 土豆去皮切成滚刀块

5. 泡菜切成自己喜爱的长度

6. 锅里放适量水大火煮开

7. 倒入土豆块

8. 加盖煮熟，别太熟了，可以掐得进就可以了

9. 放入泡好的金针菇

10. 开盖煮一会儿

11. 加入泡菜继续煮

12. 加入大酱，用筷子或者勺子把成块的大酱搅拌开，也可以加少许水先把大酱融化后再倒入锅中

13. 加盖转小火慢炖一会儿，越煮越美味

14. 不用加其他调味料了，直接出锅……

15. 酸辣可口，喝这个汤我可以吃下两碗饭

小贴士

1.买来的金针菇最好水里浸泡后再煮

2.韩式大酱和泡菜可以网购也可以超市购买

3.泡菜锅里也可以放其他素菜！随心所欲！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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