韩式炸酱面

更新于： 2025-10-19分类：小吃阅读： 35

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 油锅里放入韩式黑豆酱，加热炸香

2. 炸香后，倒出多余的有，晾凉备用

3. 食材切碎处理

4. 油锅中放入姜丝炒香

5. 加入猪肉，炒至六成熟

6. 加入切碎的食材，继续翻炒

7. 加入黑豆酱，炒至变软

8. 加入70-90g砂糖继续翻炒

9. 加入500ml水焖煮

10. 焖煮过程中加入水淀粉勾芡，翻搅

11. 开水煮面，煮沸后反复加入冷水，使之更加筋道

12. 煮好的面条过冷水

13. 装碗，倒入煮好的炸酱

14. 放点黄瓜点缀，拌匀即可开吃

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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