韩式五花肉拌饭

更新于： 2025-10-19分类：凉菜阅读： 2

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 娃娃菜洗净，切长段。

2. 锅中倒入适量水，水开后放入娃娃菜，焯水到娃娃菜断生捞起备用。

3. 五花肉洗净切片，放料酒腌10分钟。

4. 豆芽洗净，焯水断生后捞起备用。

5. 胡萝卜切丝。

6. 锅中放入适量油，放入胡萝卜丝翻炒，熟后捞出。

7. 另起一个锅，放入油，五花肉进行翻炒。

8. 加入2勺韩式辣酱搅拌均匀。

9. 炒至肉熟变色即可。

10. 石锅内刷少许食用油。

11. 放入煮好的米饭铺好。

12. 依次放入胡萝卜、娃娃菜、豆芽铺好。

13. 最后在中间放入五花肉。

14. 将石锅放在火上烧5分钟。

15. 完成。

小贴士

可以煎一个鸡蛋在最上层。

五花肉可以替换成肥牛。

祝你吃得愉快！

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