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香烤全鸡搭配气泡甜葡萄酒

更新于: 2025-10-26分类: 小吃 阅读: 2

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

一只
柠檬一个
5克
橄榄油一大勺
黑胡椒粉1/2勺
干燥月桂叶3克
干燥迷失香40克
干燥百里香15克
2瓣儿
白葡萄酒100毫升
150毫升
橙子可有可无

步骤

香烤全鸡搭配气泡甜葡萄酒

1. 烤箱预热180度,把鸡脑袋 脖子 爪子鸡翅尖 鸡PP都剁下来。(鸡内脏也要收拾干净哟)

香烤全鸡搭配气泡甜葡萄酒

2. 里外都涂抹上盐

香烤全鸡搭配气泡甜葡萄酒

3. 在里外涂抹上橄榄油

香烤全鸡搭配气泡甜葡萄酒

4. 用刨刀刨一些柠檬皮与橙子皮在鸡身上

香烤全鸡搭配气泡甜葡萄酒

5. 如果光用柠檬也是可以的,好清香。

香烤全鸡搭配气泡甜葡萄酒

6. 柠檬切块 塞入鸡肚子里

香烤全鸡搭配气泡甜葡萄酒

7. 蒜也塞进去

香烤全鸡搭配气泡甜葡萄酒

8. 将月桂 迷失香 百里香 放入料理机打碎 成粉末状 涂抹在鸡身上。如果有现成的粉末更省事了。

香烤全鸡搭配气泡甜葡萄酒

9. 在加上黑胡椒碎撒满整只鸡

香烤全鸡搭配气泡甜葡萄酒

10. 来个深的器具 进入烤箱

香烤全鸡搭配气泡甜葡萄酒

11. 鸡胸朝下 上下220度烤 25分钟然后翻面在烤35分钟 烤至呈金黄色 并且熟透

香烤全鸡搭配气泡甜葡萄酒

12. 铛铛铛………将鸡取出后放入另一个盘子保温。

香烤全鸡搭配气泡甜葡萄酒

13. 烤盘上火加热,加入150毫升水

香烤全鸡搭配气泡甜葡萄酒

14. 再加入100毫升白葡萄酒 大火熬

香烤全鸡搭配气泡甜葡萄酒

15. 熬成酱汁……不要觉得恶心……我开始也觉得恶心……但是过会吃的时候你就震惊了……

香烤全鸡搭配气泡甜葡萄酒

16. 用滤网过滤一下酱汁,把渣子倒掉。

香烤全鸡搭配气泡甜葡萄酒

17. 把酱汁浇到鸡上面。我是把鸡拆分来吃的,如果人多可以整只鸡上桌哟。

香烤全鸡搭配气泡甜葡萄酒

18. 我搭配了意大利气泡白葡萄酒 味道不能更赞了……

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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