日式厚烧玉子&嫩煎小牛里脊

更新于： 2025-10-26分类：小吃阅读： 2

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 用黑胡椒粉将牛里脊裹满

2. 热锅，倒入适量油，再将牛里脊放入油锅内，捞出后放入冰块盆中

3. 牛里脊捞出，用保鲜膜裹住，卷好放入冰箱

4. 热锅，倒入适量纯净水，放入日本海带

5. 洋葱切丝，放入装有冰块的碗中

6. 木鱼花倒入热水锅，再依次倒入适量盐、海鲜素、白醋、生抽，挤入适量柠檬汁

7. 盆内打入五颗鸡蛋，将适量淡口酱油、味淋、清酒倒入小碗中

8. 磨山药汁，倒入鸡蛋盆中，再倒入淡口酱油、味淋、清酒混合物

9. 再倒入熬煮好的达西水，搅拌均匀

10. 倒入适量油、鸡蛋液，片刻后卷起，如此重复

11. 将厚烧玉子捞出，用卷帘卷起来，温度稍凉后放入冰箱

12. 将姜、小葱去水，小葱切末，姜磨末

13. 取出厚烧玉子，切块，樱花、鲜花摆盘装饰

14. 牛里脊从冰箱拿出切片，摆盘，将葱末和达西水混合调料淋在牛肉片上

15. 材料步骤汇总

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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