茄汁螺旋意面
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
| 意面 | 50g |
| 番茄 | 一个 |
| 洋葱 | 五分之一个 |
| 番茄酱 | 两勺 |
| 食用油 | 适量 |
| 食用盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 生姜 | 一小块 |
步骤

1. 成品图来一张。

2. 准备意面,番茄,洋葱,生姜,并洗净,番茄去皮。

3. 锅内放水,烧开后放意面,煮开后转小火。

4. 煮意面的时候,准备酱料,将洋葱,生姜切丁

5. 切丁。

6. 另起一锅,锅内放油,烧热。

7. 将生姜爆香。

8. 倒入番茄,翻炒。

9. 放入番茄汁,喜欢番茄酱的可以多放点。

10. 番茄炒化。

11. 意面煮15分钟左右,用筷子可以轻松夹断(没有硬芯),就煮好了,将意面捞出倒入锅中,放入适量的盐翻炒。

12. 放入洋葱翻炒。

13. 放入胡椒粉,鸡精翻炒,胡椒粉可以多放点。

14. 翻炒均匀,每一个意面都裹上茄汁,可以出锅啦!

15. 没有罗勒,只好用香葱代替啦!很香味道棒棒哒!
小贴士
1.意面比较难煮,多放一点清水,多煮一会。
2.我不喜欢黄油,所以用食用油替代。
3.煮意面的时候准备酱汁,意面煮好了,酱汁也煮好了,这样既节省时间,这样煮出来的意面也好吃。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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