香辣鱿鱼烤土豆泥

更新于： 2025-10-29分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 鱿鱼洗净备用。土豆洗净去皮，切条

2. 土豆盖保鲜膜，入微波炉高火5分钟左右

3. 加入盐和黑胡椒粉碾成泥

4. 加入切碎的青椒丁和洋葱丁，拌匀。也可以将青椒丁和洋葱丁用少许油炒一下断生。我个人更喜欢吃爽脆的口感，所以用的生的

5.塞入鱿鱼筒内，内部塞紧，到八九成满。鱿鱼熟了之后会稍有收缩，把土豆泥向外挤，如果塞得太满，会溢出来了

6. 韩式辣酱加少许油和孜然粉，调成能涂开的粘稠度

7. 用牙签封好口，刷好上一步的辣酱，入预热好的烤箱中层，上下火180度烤8分钟左右，再翻面补刷辣酱，挪到上层烤3-5分钟

8. 取出稍晾凉，放在油纸上，用锋利的刀切厚片即可

9. 鱿鱼的皮可以提前剥去，也可以不剥，直接烤出来颜色更漂亮一些

10. 以前做过塞炒饭的，也很好吃

11. 成品图

12. 细节图

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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