日式蛋包饭
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
| 粳米 | 100克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 胡萝卜 | 半个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 青菜 | 2颗 |
| 青椒 | 两个 |
| 淀粉 | 一勺 |
| 鸡精 | 一小勺 |
| 盐 | 适量 |
| 沙拉酱 | 少许 |
步骤

1. 准备所需要的食材。

2. 大米洗净,上锅蒸熟。

3. 洋葱、胡萝卜、白菜、青椒切丁。

4. 平底锅放油。

5. 平底锅放油,放入胡萝卜、洋葱。

6. 煸炒至胡萝卜洋葱变软。

7. 放入蒸好的米饭,继续翻炒均匀。

8. 放入青菜、青椒丁。

9. 翻炒后加入鸡精、盐,翻炒均匀后盛起备用。

10. 鸡蛋打散,加入水淀粉搅拌均匀。

11. 锅中放油烧热。

12. 倒入鸡蛋液,将鸡蛋摊平。

13. 倒入鸡蛋液摊平,煎至无蛋液后,在一边铺上炒好的米饭。

14. 盖上另外一半鸡蛋,盛起。

15. 盖上后,盛起。
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