好吃的意大利蘑菇肉酱面

更新于： 2025-10-30分类：小吃阅读： 3

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 香菇在做饭前20分钟提前泡在水中。葱，蒜切碎。蒜可以切的尽量细一些。

2. 西红柿洗净切成小块。西红柿的拔子一定要切掉。可以切的小块一些。

3. 将泡好的香菇切碎。

4. 起锅烧热油，油热至7-8分时把葱蒜末倒进锅里翻炒出香味后倒入肉末翻炒2分钟后加入少许盐和香菇，继续翻炒3分钟，盛出。

5. 不用洗锅，用肉的油继续翻炒西红柿块，中火翻炒至西红柿汁儿出现，然后倒入刚刚炒熟的肉，翻炒。倒入番茄沙司，翻炒至均匀。

6. 西红柿蘑菇肉酱就做好了。

7. 起锅烧水，开了之后下入意大利面。煮软后盛出。

8. 意大利蘑菇肉酱面就做好啦。再撒入剩余的葱进行搅拌。

9. 鲜香可口，再配上一杯红酒，真让人陶醉。

小贴士

意大利面的软硬程度很重要，第一次水开后，将面条盛出过冷水，再用冷水煮开，重复三次即可。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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