热菜 
凉菜 
汤粥 
主食 
小吃 
甜品 
烘培 
自制食材 千层面
生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。
食材
| 意大利甜腸 | 450g |
| 碎牛肉 | 340g |
| 洋蔥 | 1個90g |
| 蒜頭 | 2粒 |
| 番茄 | 2個 |
| 番茄膏 | 312g |
| 番茄醬汁 | 426g |
| 水 | 120ml |
| 糖 | 1-2湯匙 |
| 新鮮羅勒/乾羅勒 | 1.5茶匙 |
| 茴香籽 | 1.5茶匙 |
| 意大利香料 | 1茶匙 |
| 鹽 | 1茶匙 |
| 黑胡椒粉 | ¼茶匙 |
| 月桂葉 | 3片 |
| 碎意大利香莞 | 2湯匙 |
| 千層麵片 | 12片 |
| 里考塔芝士 | 450g |
| 蛋 | 1隻 |
| 碎意大利香莞 | 2湯匙 |
| 帕馬森芝士 | 230g |
| 水牛芝士 | 230g |
步骤
1. 洋葱切粒，蒜剁成蒜蓉，番茄切粒，意大利香莞切碎
2. 炖锅中意大利甜腸，分成小块，用中火煮至半熟
3. 加入碎牛肉，拌匀
4. 牛肉煮熟时，加入洋葱和蒜蓉
5. 待水分完全吸收干，加入番茄
6. 加入番茄膏和番茄酱汁，拌匀
7. 煮一会儿，加水、糖、罗勒碎、茴香籽、意大利香料、盐、黑胡椒粉、月桂叶，搅拌
8. 接着加入2汤匙意大利香莞 ，拌匀，盖上锅盖，转小火煮1.5小时，并不时搅拌
9. 千层面片，放沸水里，煮8-10分钟
10. 盛出沥干水后，淋上少许橄榄油防黏
11. 加入里考塔芝士、蛋、加入2汤匙意大利香莞，搅拌均匀
12. 肉酱撇开油，拿走月桂叶
13. 烤箱预热190度，烤盘铺上少许肉酱
14. 然后铺上六块千层面
15. 再铺上一半芝士酱料，然后撒上水牛芝士
16. 再加肉酱，洒帕玛森芝士
17. 再铺上千层面以及里考塔芝士、水牛芝士
18. 最后再放上一层肉酱，撒水牛芝士，帕玛森芝士
19. 用锡纸包住，190度烤25分钟
20. 拿走锡纸，再烤25分钟就好了
这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！
免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）
上一篇：日式泡芙蛋糕卷
下一篇： 泰式滋味鸡
小吃相关推荐
日历
| 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | |||||
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
评论列表