照烧汁巴沙鱼排
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
| 巴沙鱼排 | 200g |
| 蜂蜜 | 30ml |
| 生抽 | 30ml |
| 胡椒粉, | 3g |
| 蚝油 | 15ml |
| 柠檬汁 | 数滴 |
| 淀粉 | 20g |
| 盐 | 1g |
| 葱 | 一根 |
步骤

1. 准备原料

2. 鱼排自然解冻。清洗干净,加入柠檬汁腌制去腥

3. 加入淀粉,胡椒粉抓匀备用

4. 平底锅热油

5. 放入鱼排小火煎到表面微黄后翻面

6. 生抽,蚝油,蜂蜜加适量水调成汁

7. 倒入锅中

8. 放入葱段

9. 按照个人口味加盐或者不加

10. 汤汁收浓后放入葱段

11. 取出鱼排装盘。

12. 把汤汁浇在上面

13. 用刀切开蘸着汤汁就可以吃了。

14. 成品

15. 成品
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