日式烤松板肉
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
| 松板肉 | 350克 |
| 葱 | 50克 |
| 姜 | 20克 |
| 咸柠檬 | 半个 |
| 蒜 | 一个 |
| 五香粉 | 5克 |
| 甘草粉 | 8克 |
| 酱油 | 5克 |
| 蚝油 | 2克 |
| 油 | 3克 |
| 蜂蜜 | 10克 |
步骤

1. 准备好配料

2. 松板肉洗干净多余的肥肉切掉

3. 将所有配料切好,葱切段

4. 切好配料放入松板肉里

5. 下入调味料腌制一个晚上

6. 腌制好后吧多余的姜蒜去除干净

7. 准备好锡纸和烤架

8. 烤架放入砂锅里铺上锡纸

9. 松板肉平铺在锡纸上

10. 刷上油和蜂蜜烤60分钟

11. 反面再刷上油和蜂蜜烤到焦焦的颜色即可

12. 然后切块装盘

13. 趁热非常的好吃哦
小贴士
选松板肉不要甜厚的,太厚就不是正宗的松板肉了
松阪肉买回来去除多余的肥肉,吃着更加的健康,用五香粉和甘草粉这两样不能少哦,腌制出来会很香哦,记得要完全腌制入味,拷出来才好吃,我是用砂锅烤的,这样才有那烧腊的味道
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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