松脆【抹茶夹心曲奇】快手好滋味。
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
| 软化无盐黄油 | 110g |
| 糖粉 | 45g |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 抹茶粉 | 10g |
| 低筋面粉 | 180g |
| 巧克力 | 适量 |
步骤

1. 将软化的无盐黄油倒入调理盆中,室温软化

2. 加入糖粉,使用电动打蛋器打发至两倍大

3. 打入鸡蛋,搅打均匀

4. 筛入低筋面粉和抹茶粉,搅拌均匀成面团,将面团分成30g每个

5. 筛入低筋面粉和抹茶粉,搅拌均匀成面团,将面团分成30g每个

6. 筛入低筋面粉和抹茶粉,搅拌均匀成面团,将面团分成30g每个

7. 小红锅最高温预热完成后,放入饼胚,盖上上盖

8. 最高温烘烤6分钟

9. 取出置于晾架晾凉

10. 酥脆外皮包裹着丝滑内馅!
小贴士
午后时光,就着一杯清茶或咖啡,伴随着清幽的抹茶清香,让美味乐在其中,自己动手,轻松享受美味,作为伴手礼也是很不错的选择。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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