咸蛋黄肉松雪花酥
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
| 咸蛋黄 | 4个 |
| 棉花糖 | 200克 |
| 小圆饼 | 120克 |
| 肉松 | 50克 |
| 奶粉 | 40克 |
| 黄油 | 40克 |
| 白酒 | 少许 |
步骤

1. 买新鲜的黄泥咸鸭蛋。

2. 取出蛋黄,喷上少许白酒。

3. 烤箱170度,烤10分钟左右。

4. 取出碾碎蛋黄。

5. 放入肉松。

6. 倒入小圆饼干。

7. 准备好所有材料,免得后期手忙脚乱。

8. 不粘锅里放入黄油。

9. 小火化开。

10. 倒入棉花糖。

11. 不断翻炒直到棉花糖全部融化。

12. 倒入奶粉。

13. 翻炒均匀。

14. 关火,倒入饼干、肉松和咸蛋黄。

15. 翻拌均匀。

16. 直到棉花糖均匀分布在配料上。

17. 移到烤盘里整型,两面分别撒上配方外的奶粉。

18. 冷却后切块即可。

19. 太好吃了。
小贴士
全程小火,一定要用不粘锅炒至。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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