芝麻南瓜饼

更新于： 2026-06-10分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备所需食材:南瓜1块、白糖30g、糯米粉200g、白芝麻适量

2. 先将南瓜去皮、去籽后洗净（此时洗净后的南瓜净重160g）

3. 将洗净后的南瓜切小片

4. 放入蒸锅中，大火蒸熟

5. 蒸熟后的南瓜连水一起倒入搅拌器中搅拌成南瓜糊

6. 加入30g白糖

7. 加入200g的糯米粉

8. 用筷子搅拌成絮状

9. 然后用手揉成光滑无粉状的南瓜面团（注意烫手）

10. 接着将南瓜面团揪成一个个的小面团，然后揉成个个小圆球

11. 再用手轻压扁成面饼状

12. 放到装了白芝麻的盘中，使面饼两面均匀地粘上芝麻

13. 粘满芝麻南瓜面饼放盘待用

14. 煎锅烧热后放适量食用油，转中小火

15. 放入待用的芝麻南瓜饼煎熟

16. 煎熟至两面金黄色即可起锅放至吸油纸上控油后食用

17. 完成，成品图。

小贴士

糯米粉用量可视南瓜含水量而定，白糖也可根据自己口味增减。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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