红薯糯米芝麻饼

更新于： 2026-07-12分类：小吃阅读： 5

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好食材，红薯洗净去皮，白糖、糯米粉、芝麻，按喜好准备适量

2. 红薯切滚刀块，隔水蒸软

3. 揭开锅盖晾两分钟，以免烫手

4. 将红薯盛出，准备一个勺子

5. 用勺子将红薯捣碎，蒸的越软越容易

6. 放适量白糖，按喜好来，喜欢甜的就多放

7. 将白糖与红薯泥搅拌均匀

8. 放适量糯米粉，糯米粉的量和红薯泥4：1

9. 带上一次性塑料手套，将糯米粉与红薯搅拌均匀，捏成饼状，正反面都洒上芝麻

10. 锅内倒入适量油，烧至六成热（手在锅上方，能明显感受到热度），换成中火

11. 轻放芝麻饼

12. 炸三分钟左右翻面，炸至两面金黄

13. 将红薯糯米芝麻饼盛出，完成

小贴士

糯米粉和红薯泥调和，要做到不稀不干适中，可以捏一个试，如果容易塌，就加糯米粉，容易掉干粉下来，就加一点红薯泥，红薯泥不够可以加一颗鸡蛋

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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