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猪肉玉米馅饼

更新于: 2026-07-29分类: 小吃 阅读: 5

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

面粉200克
温水115克
玉米30克
猪肉馅160克
酱油10克
1克
胡椒粉2克
料酒3克

步骤

猪肉玉米馅饼

1. 准备好普通面粉

猪肉玉米馅饼

2. 倒入温水搅拌成雪花状

猪肉玉米馅饼

3. 倒入剩余的温水揉成粗糙的面团,盖上保鲜膜静置20分钟

猪肉玉米馅饼

4. 继续揉成光滑的面团后,盖住保鲜膜醒20分钟

猪肉玉米馅饼

5. 猪肉馅和甜玉米放入大碗内

猪肉玉米馅饼

6. 倒入所有配料

猪肉玉米馅饼

7. 拌匀

猪肉玉米馅饼

8. 面团醒好后分成6个小面团,取一个擀成大约厚0.2CM的圆形

猪肉玉米馅饼

9. 包入适量的猪肉玉米馅

猪肉玉米馅饼

10. 包包子一样收口

猪肉玉米馅饼

11. 收口朝下稍稍压扁

猪肉玉米馅饼

12. 电饼档预热好后,刷上一层薄油,放入馅饼,一面煎3分钟,翻面

猪肉玉米馅饼

13. 煎三分钟后再翻面煎3分钟,大约翻5次面即可

猪肉玉米馅饼

14. 出炉

小贴士

多次翻面是为了让里面的馅熟而且皮不至于焦

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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