陡门金银花

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

简介

产品名称：陡门金银花产品产地：温州产品特性：祛暑明目、防治疖痱产品简介：金银花又名银花、双花、二花、二宝花，为忍冬科冬属植物，生长于丘陵、山谷、林边以及沟沿地坎。全国大部分地区都生长，河南产的叫“南银花”，山东长的称“东银花”。金银花为半常绿缠绕灌木，长可达9米，茎细，中空，多分枝，皮褐色，叶片卵形，长3～8厘米，宽1～3厘米，夏初开花，花对生于叶腋，初开时洁白如玉，一二天后化为金黄，新旧相参，黄白衬映，故名“金银花”。正如诗人段成已赞道：“幽花发溪侧，间错金珠簇。”入冬时，老叶枯萎，叶腋又簇出新叶，严冬不凋，故又得“忍冬”之雅称。以花代茶常饮，有祛暑明目、防治疖痱作用，故有“药铺小神仙”之誉，用它制砀“银翘解毒丸”(片)，是复方感冒灵等中药的重要原料;用它制成的“金银花露”，更是防暑生津的理想饮料。金银花耐旱耐寒，易栽易管。金银花喜攀授地坎，因而又不与农业争地，适应性强，繁殖力强，可用扦插、枝条压条和种子繁殖等。只要管理得法，保持土壤湿润，生长迅速，两年就可收益，亩干花一般为100千克。如果庭院种植既可以美化庭院，又可取药祛病，一举数得。采摘金银花，取含苞末放的花蕾，花蕾摘下后，放在竹帘上摊开，当日晒干为佳。晒时要注意不能用手翻动，也不要洒水，否则花色变黑，将影响质量。遇阴雨天，可将采得的花晾干或用微火焙干。产品历史：金银花是一种常用的中药材，性寒味甘，能清热消毒，开胃宽中，生津止渴，可治热病、咽痛、菌莉、痛疮等症;对防治感冒和麻疹有显著疗效。永嘉县是全省金银花重点产地，产量居全省第二位。野生金银花分布较广，人工栽培有陡门、鹤盛、枫林三个乡镇，年产金银花(干)均在1万千克以上，其中陡门乡就占50%以上，素有“金银花之乡”之称。

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